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イタリアンのオーブン料理

先日出かけたピッツァ屋さんで頼んだ一品が美味しかったので復習料理。


その店はよく知らない場所でのランチ探しだったので

前もって詳しい友人に聞いて予約しておいたのだ。


ネットで見たらかなり美味しそうなとこ。

近頃行ってなかったしな、ピッツァ屋さんなんて。
だいたいピッツァなんて言わないし


ピザ屋で頼むことはごくたまにあったけど。





で、「いわしのなんちゃら」




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近所の魚屋さんは週に一度メールでメニューを知らせてくれるので便利。

魚があまり得意でない我が家。しかも調理するのも苦手なワタシ。


なので


三枚に卸してね、とか

今日は4きれに切ってね、とか

我が儘なことも言える。



その日は、


いわしの開き

てのがあったので、迷わず決定。




いわしの開きを敷いて、塩コショーして

パルメザンとバジルとパセリを入れたパン粉にオリーブオイル混ぜ込んで


松の実とレーズンをぱらぱら。


あとはオーブンに突っ込むだけ。




イワシのフライよりあっさりしてる、なにより作るの簡単。


レーズンが膨らんで甘みもたっぷり。

松の実もコリコリカリカリ。


それにちょっといつもと違う料理をした感じ。



意外と好評なメニューだった。
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by dorothy_pc06 | 2013-06-30 17:10 | 食べる

ゴーヤがとまらない

家の中でワタシだけしか食べない、というものが結構ある。


ゴーヤもその一つ。


確実に2人は絶対に食べないし、食べるかも知れない1人はめったに家にいないし。



たいてい1人の食事ならお茶漬けさらさら程度で済ませることも多いのだけど



ゴーヤがあるといそいそと天ぷらを揚げてしまう。








ゴーヤの肉巻き天ぷら。
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かじって断面を見せてマス。あ、包丁で切ればよかったんだ・・・






熱々に塩を付けるとエンドレスに食べてしまう。

ゴーヤの苦みとブタの脂の甘みが後をひく。

かなり美味しい♪
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by dorothy_pc06 | 2013-06-29 14:04 | 食べる

夏のカーディガン

ちょっと前から、カーディガンがほしいと思っていた。


腕を出したくない時やいや、いつもだけど


エアコンの調整に便利な一枚があればなと。




先日ぷらぷら歩いていたら着やすそうなのを見つけたので

羽織ってみたらなかなかいい感じ。



しかもなんとも買いやすい値段。



ユー、買っちゃいなよ♪


と、勧められたのでそんな言い方はされてませんが

(勧めてくれた大先生はこの方。 → 






大人買いを




大人買いだなんて、

なんて大人なワタシ♪


でも値段は子供。まるでコナン。


満足のいくお得感。ハッピーだね。





買ったのは





黄色
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青。
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ひゃっほ〜、これで明日から着るモノに困らないわ〜。

と大喜びしてたら


なんと、




翌日は久々の雨でぐぐんと気温も低かった。

着られないし。寒すぎ。

あ。長袖のカーディガン、ほしかったな・・・。






少し暑くなった今はおかげさまで大活躍。





そしてやっぱりやってくる・・・








このコ。

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by dorothy_pc06 | 2013-06-28 15:14 | どうでもいい

買ってみた

先日出かけた砂糖大展覧会で
もっとちゃんとしたタイトルがあるけどね

大喜びで買ったクッキー。







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可愛い過ぎてこんなの食べられな〜い♪









と、一瞬思ったけど、やっぱり食べなきゃね。















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おいしゅうございました。ごちそうさま。











それから



前から欲しかったものがお安く買えたのでゲット。




わ〜い。







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こんなの買ってどうすんだ、何するのか知らないけど。いや、知ってるけどさ。
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by dorothy_pc06 | 2013-06-28 06:20 | どうでもいい

マカロン落とし

マカロンは可愛い。

ころんと丸く、かさかさっとした質感、空気一杯のふんわり感、

そして色鉛筆で塗ったようなパステルカラー。




見ているとつい








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積み重ねたくなる。




でも意外と10コは難しい。
何が「意外」なのかってね、・・・








でもドラ焼きも似たような形だけど




積み上げようとは思わないのは不思議だ。
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by dorothy_pc06 | 2013-06-27 21:57 | どうでもいい

イラスト展

たまに行くご飯が美味しいカフェ。→

普通の定食が出てくるのが嬉しい。

「普通」と言いながら家の昼ご飯には絶対出て来ないけど。



今週はスペシャルランチ。








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スペシャルの理由はこんなのやってるから。→








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こんな絵、描けたらいいな。











ご本人の格好も色合わせが良かったので、


撮らせてね、と言ったら


読書ポーズで。







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今週はまだまだスペシャルのよう。是非に。
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by dorothy_pc06 | 2013-06-27 07:01 | つくる

かぶりつきで

近頃、本を読むとか決まったテレビを観ることができない。

バタバタしているからか、年齢的に目が疲れるのか、夜すぐに寝てしまうからか・・・。





何かおもしろいのやってるかな、と探した時によく行き当たる番組がある。


ただただ猫を撮ってるだけのもの。


カメラマンが世界あちこち猫を撮りに行き、

ぼそぼそとしゃべりながら距離を縮めながら


地元の猫の普段の生活を映し出す、ただそれだけ。


撮影するカメラマンも映すのでカメラは2台。


派手なBGMもなく、静かに要所要所でナレーションがぼそっ。




静かだけど、たまにぷぷっと笑い、にやっと微笑む、

猫好きでなければ退屈な番組だろう。

それが証拠に時々観ているつもりが意識を失ってることもあるし。オイ。








あ。
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我が家のネコも興味を持ったようだ。










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ごくたまに、画面を見にくるネコ。

たいがいはサッカーボールや飛んでる鳥など、その動きに本能がぴぴぴっ。



でも、


寝てるだけのネコ、見る?
いや、観てるし。


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賢いにゃ〜。

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たまの楽しみの猫番組とは→
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by dorothy_pc06 | 2013-06-26 07:24 | ペット

我が家のネコ、もてもて

実家の茶トラ猫の毛玉を大事に丸めて見せたら


我が家のネコがシャ〜ッと激怒するので



その毛玉を放置して、発酵させていた。




ら、




毎朝毛玉を臭いに行き、








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クンクン匂ってはぺっ!と怒る。










が、ある日のこと








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遊びだした。




臭いが抜けて単におもちゃと思ったか

仲間と認めたか。









今度は我が家のネコ(メス)の毛玉を丸めて茶とら猫(オス)に見せてみた。






そしたら




いよぉ〜、おねえちゃん可愛いねぇ〜




とばかりにすりすり。














やっぱりうちのコ、可愛いんだ。





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美人だなぁ。
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by dorothy_pc06 | 2013-06-25 17:01 | ペット

似合うアクセサリー

細くて小さめなアクセサリーばかりを若い頃から選んでいるけれど、

たまに、いつもと違う感じで、と派手なものをするとどうも落ち着かない。



冷静に見てみると

どうやらワタシには似合わないようだ。




つまり



好みと似合うものは一致していたということで





要するにワタシは



華奢でちらちらとして、イジイジしたもの


つけてりゃいいようだ。




でも、




お。




と思う人の出で立ちは、大きめな存在感のあるアクセがかっこよかったりする。






大振りな


とか




主張のある



なんて言葉がつくアクセサリーが似合う人を見るとなんとも羨ましい。






こんな鮮やかな色でずるる〜んと長いのが似合う方や→
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こんなグルグル、バ〜ンが似合う方や→
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こんなマリンだけどちょっと面白い色合わせとかが似合う方や
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こちらはこの方のデザインキットで作られたようで・・→









近頃、肩こりもひどいのでひょっとしたら

似合ってもできないかもしれないので




ちょうどよかったと、しておこうか。
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by dorothy_pc06 | 2013-06-25 07:44 | どうでもいい

はい、チーズ。

年末年始や、長い休みに久しぶりにいろんな人が集まって

そうそう、せっかくだから記念写真を!


と、思いつく頃にはたんまりあったご馳走も食べ尽くされ



あ〜あ、今度からは食べる前に撮ろうね


なんてことがしょっちゅうあるのだけど。






食べたら値段のわりに案外美味しかったよ

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とか






教えてもらったお店、やっぱり美味しかったから別の友達にも是非教えてあげよう、


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なんて、思いつくのもやっぱり食後




は? 空いた器では伝わらないんですけど。


せっかくの親切心が、返って反感を買ったりして。
いや、確信犯だったりして(^o^)




ツレが直ぐに写メするタイプだと思い出すのだけどね。








そんなわけでたまには食べる前に思いついて








イワシとしそのトマトソースをどうのこうの
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とか






ゴーヤとエビのニンニクがどうしたこうした
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とか







ミートソースのクリーム仕立てのなんちゃら
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なんてのを、たまに会う友人の濃い話を聞きながら食べるのも美味しい。

たいがいメニューの名前を完璧に覚えてないのが残念。
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by dorothy_pc06 | 2013-06-24 19:44 | 食べる